Histórico
Atualmente a Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos conta com cinco Programas de Pós-Graduação (PPG) e nove cursos (5 de mestrado e 4 de doutorado).
Os Programas de Pós-Graduação contam com corpo docente e técnico altamente qualificado, com laboratórios nas mais variadas especialidades e equipados de acordo com rigorosos padrões de qualidade, além de uma Biblioteca que serve a todo o Campus. O elenco de disciplinas oferecidas contempla as áreas de concentração e de domínio conexo, sendo todas voltadas para a formação e informação de profissionais que visam a pesquisa científica e a carreira acadêmica.
Zootecnia
Mestrado e Doutorado Acadêmicos
O Programa de Pós-Graduação em Zootecnia (Área de concentração: Qualidade e Produtividade Animal; Área de Avaliação CAPES: Zootecnia e Recursos Pesqueiros), iniciou o oferecimento do curso de mestrado em 17/12/1993 e do curso de doutorado em 29/03/2001.
Nota CAPES
Engenharia de Alimentos
Mestrado e Doutorado Acadêmicos O Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos (Área de concentração: Ciências da Engenharia de Alimentos; Área de Avaliação da CAPES: Ciência de Alimentos), teve sua ativação em 06/08/2008, iniciando suas atividades em 2009 com o oferecimento dos cursos de mestrado e doutorado. No ano de 2012 foram aprovados pela CAPES três novos Programas de Pós-Graduação na FZEA, sendo 02 acadêmicos e 01 profissional.
Nota CAPES
Engenharia e Ciência de Materiais
Mestrado e Doutorado Acadêmicos
O Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Materiais (Área de concentração; Desenvolvimento, Caracterização e Aplicação de Materiais Voltados à Agroindústria; Área de Avaliação da CAPES: Materiais), teve a ativação do curso de mestrado em 06/11/2012 e do curso de doutorado em 04/03/2013, iniciando os oferecimentos dos cursos de mestrado e doutorado em fevereiro e agosto de 2013, respectivamente.
Nota CAPES
Biociência Animal
Mestrado e Doutorado Acadêmicos
O Programa de Pós-Graduação em Biociência Animal (Área de concentração: Biociência Animal; Área de Avaliação da CAPES: Medicina Veterinária) foi aprovado pela Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) em 27/11/2012, iniciando os oferecimentos dos cursos de mestrado e doutorado em março de 2013.
Nota CAPES
Gestão e Inovação na Indústria Animal
Mestrado Profissional
O Mestrado Profissional em Gestão e Inovação na Indústria Animal (Área de concentração: Gestão e Inovação na Indústria Animal; Área de Avaliação da CAPES: Administração) foi recomendado pela CAPES para início de suas atividades em 27/11/2012
Nota CAPES
