Histórico
O Programa de Pós-Graduação em Gestão e Inovação na Indústria Animal (PPG-GIIA), da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) da Universidade de São Paulo (USP), foi aprovado para início de suas atividades no final de 2012 e a Comissão Coordenadora do Programa foi empossada no dia 20 de fevereiro de 2013. O primeiro processo seletivo para candidatos ao Programa foi finalizado em 11 de junho de 2013 e a aula inaugural, no Anfiteatro do Prédio Central do Campus da USP de Pirassununga com os primeiros 15 alunos matriculados, ocorreu em 26 de julho de 2013. Passados 7,5 anos de sua aula inaugural, o PPG-GIIA tem mostrado boa demanda e forte inserção de seus estudantes no mercado de trabalho, promovendo o aperfeiçoamento e o desenvolvimento de vários profissionais ligados às mais variadas áreas de atuação dentro de empresas do setor.
Isso tem propiciado uma busca pelos profissionais que querem se adaptar às novas formas de gestão e inovação na operacionalização dos saberes, aumentando com isso suas competências dentro de suas áreas de atuação, bem como tem mostrado um grande interesse por parte das empresas do sistema agroalimentar em estimular os seus colaboradores para retornarem a academia na busca de uma interação Empresa x Universidade. Este movimento vem apoiado no desenvolvimento de projetos internos das empresas em parceria com o Programa, na busca de novas soluções ou aprimoramento das técnicas já existentes hoje no mercado, com o objetivo de melhorar as suas performances perante o mercado da própria empresa e de seus colaboradores.