Escolha do Programa de Pós-graduação
Atualmente a Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos conta com cinco Programas de Pós-Graduação (PPG).
Zootecnia
Mestrado e Doutorado Acadêmicos
O Programa de Pós-Graduação em Zootecnia (Área de concentração: Qualidade e Produtividade Animal; Área de Avaliação CAPES: Zootecnia e Recursos Pesqueiros), iniciou o oferecimento do curso de mestrado em 17/12/1993 e do curso de doutorado em 29/03/2001.
Nota CAPES
Engenharia de Alimentos
Mestrado e Doutorado Acadêmicos
O Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos (Área de concentração: Ciências da Engenharia de Alimentos; Área de Avaliação da CAPES: Ciência de Alimentos), teve sua ativação em 06/08/2008, iniciando suas atividades em 2009 com o oferecimento dos cursos de mestrado e doutorado.
Em 2024, o PPG EA fusionou-se com os outros Programas de Pós-graduação da USP na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos: Programa de Ciência de Alimentos da Faculdade de Ciências Farmacêuticas (PPG CA, FCF) e Programa de Ciência e Tecnologia de Alimentos da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (PPG CTA, ESALQ). A fusão desses três programas deu origem ao Programa Inter unidades (FZEA, FCF e ESALQ) de Pós-Graduação em Sistemas Integrados em Alimentos (PPG SIA).
Nota CAPES
Engenharia e Ciência de Materiais
Mestrado e Doutorado Acadêmicos
O Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Materiais (Área de concentração; Desenvolvimento, Caracterização e Aplicação de Materiais Voltados à Agroindústria; Área de Avaliação da CAPES: Materiais), teve a ativação do curso de mestrado em 06/11/2012 e do curso de doutorado em 04/03/2013, iniciando os oferecimentos dos cursos de mestrado e doutorado em fevereiro e agosto de 2013, respectivamente.
Nota CAPES
Biociência Animal
Mestrado e Doutorado Acadêmicos
O Programa de Pós-Graduação em Biociência Animal (Área de concentração: Biociência Animal; Área de Avaliação da CAPES: Medicina Veterinária) foi aprovado pela Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) em 27/11/2012, iniciando os oferecimentos dos cursos de mestrado e doutorado em março de 2013.
Nota CAPES
Gestão e Inovação na Indústria Animal
Mestrado Profissional
O Mestrado Profissional em Gestão e Inovação na Indústria Animal (Área de concentração: Gestão e Inovação na Indústria Animal; Área de Avaliação da CAPES: Administração) foi recomendado pela CAPES para início de suas atividades em 27/11/2012.
Nota CAPES
