Orientadores
- Nome: Profa. Dra. Ana Carolina Constâncio Trindade
- Bolsa de Produtividade CNPq: --
- Orientação: Mestrado
- Áreas de Interesse: Desenvolvimento e aplicação de materiais geopoliméricos e álcali-ativados, incluindo compósitos, Uso de fibras e resíduos agroindustriais para a fabricação sustentável desses materiais, Foco em práticas ecológicas para minimizar o impacto ambiental na construção.
- Linhas de Pesquisa: Materiais cerâmicos e compósitos
- Departamento: Engenharia de Biossistemas Laboratório de Construçôes Rurais e Ambiência
- Laboratório: Departamento de Engenharia de Biossistemas Laboratório de Construçôes Rurais e Ambiência
- Email: anatrindade@usp.br
- Telefone: (19) 3565-4269
- Nome: Profa. Dra. Eliana Cristina da Silva Rigo
- Bolsa de Produtividade CNPq: --
- Orientação: Mestrado e Doutorado
- Áreas de Interesse: Biomaterias e Biossenssores; Materiais Odontológicos; Materiais Ortopédicos; Caracterização de Biomateriais
- Linhas de Pesquisa: Materiais Cerâmicos e Biomateriais: Materiais Aplicados na Área Médica
- Departamento: Departamento de Ciências Básicas
- Laboratório: Laboratório de Biomateriais e Biossensores (BIOLAB)
- Email: eliana.rigo@usp.br
- Telefone: +55 (19) 3565-4313
- Nome: Profa. Dra. Eliria Maria de Jesus Agnolon Pallone
- Bolsa de Produtividade CNPq: Nível 2
- Orientação: Mestrado e Doutorado
- Áreas de Interesse: Obtenção e caracterização de compósitos e nanocompósitos de matriz cerâmica; Materiais nanoestruturados; Biomateriais
- Linhas de Pesquisa: Materiais cerâmicos e compósitos
- Departamento: Departamento de Engenharia de Biossistemas
- Laboratório: Laboratório de Materais e Modelagem Dinâmica (MATMOD); Laboratório de Construções Rurais e Ambiência; Laboratório Multisuário de Materiais (MultiMat)
- Email: eliria@usp.br
- Telefone: +55 (19) 3565-6712
- Nome: Profa. Dra. Fernanda Maria Vanin
- Bolsa de Produtividade CNPq: --
- Orientação: Mestrado e Doutorado
- Áreas de Interesse: Processamento de alimentos e desenvolvimento de novos produtos; Compostos bioativos; Produção e caraterização de matrizes poliméricas
- Linhas de Pesquisa: Tecnologias Emergentes em Engenharia de Alimentos
- Departamento: Departamento de Engenharia de Alimentos
- Laboratório: Laboratório de Processamento de Pães e Massas
- Email: fernanda.vanin@usp.br
- Telefone: +55 (19) 3565-6866
- Nome: Prof. Dr. Fernando Gustavo Tonin
- Bolsa de Produtividade CNPq: --
- Orientação: Mestrado e Doutorado
- Áreas de Interesse: Biocombustíveis e seus Subprodutos; Antioxidantes de Origem Vegetal Análise Química; Instrumental
- Linhas de Pesquisa: Tecnologia de polímeros naturais e Materiais cerâmicos e compósitos
- Departamento: Departamento de Engenharia de Biossistemas
- Email: fgtonin@usp.br
- Telefone: +55 (19) 3565-4310
- Nome: Prof. Dr. Gustavo César Dacanal
- Bolsa de Produtividade CNPq: --
- Orientação: Mestrado e Doutorado
- Áreas de Interesse: Sistemas particulados Produção de extratos vegetais e alimentos em pó; Processos de aglomeração e recobrimento em leito fluidizado; Modelagem e otimização de processos na indústria de alimentos
- Linhas de Pesquisa: Fundamentos de Sistemas Particulados e Métodos Numéricos para Simulação de Materiais
- Departamento: Departamento de Engenharia de Alimentos
- Email: gdacanal@usp.br
- Telefone: +55 (19) 3565-4279
- Nome: Prof. Dr. Holmer Savastano Júnior
- Bolsa de Produtividade CNPq: Nível 1A
- Orientação: Mestrado e Doutorado
- Áreas de Interesse: Construção Rural e Ambiência; Reciclagem de Resíduos Agrícolas e Industriais na Construção Civil
- Linhas de Pesquisa: Materiais cerâmicos e compósitos
- Departamento: Departamento de Engenharia de Biossistemas
- Laboratório: Laboratório de Construções Rurais e Ambiência
- Email: holmersj@usp.br
- Telefone: +55 (19) 3565-4153
- Nome: Profa. Dra. Izabel Cristina Freitas Moraes
- Bolsa de Produtividade CNPq: --
- Orientação: Mestrado e Doutorado
- Áreas de Interesse: Reologia de biopolímeros e suspensões concentradas. Relação entre propriedades de biopolímeros (viscoelástica, estrutural) e parâmetros de processo; Extração e caracterização de amidos de fontes não convencionais e de resíduos agroindustriais; Modificação de amido; Produção de nanomateriais e nanocompósitos; Produção e caracterização de géis (polissacarídeos e proteínas) carregados com emulsão de Pickering para encapsulação de compostos bioativos (matrizes alimentícias e farmacêuticas)
- Linhas de Pesquisa: Tecnologia de polímeros naturais
- Departamento: Departamento de Engenharia de Alimentos
- Email: bel@usp.br
- Telefone: +55 (19) 3565-6850
- Nome: Prof. Dr. João Adriano Rossignolo
- Bolsa de Produtividade CNPq: Nível 2
- Orientação: Mestrado e Doutorado
- Áreas de Interesse: Análise e desenvolvimento de materiais de baixo impacto ambiental para a construção civil; Certificação ambiental de edificações; Avaliação de desempenho de edificações; Análise de viabilidade do uso de resíduos agroindustriais na construção civil; Concretos especiais
- Linhas de Pesquisa: Materiais cerâmicos e compósitos
- Departamento: Departamento de Engenharia de Biossistemas
- Email: rossignolo@usp.br
- Telefone: +55 (19) 3565-6851
- Nome: Prof. Dr. Juliano Fiorelli
- Bolsa de Produtividade CNPq: Nível 1D
- Orientação: Mestrado e Doutorado
- Áreas de Interesse: Análise e desenvolvimento de materiais de baixo impacto ambiental para a construção civil; Certificação ambiental de edificações; Avaliação de desempenho de edificações; Análise de viabilidade do uso de resíduos agroindustriais na construção civil; Concretos especiais
- Linhas de Pesquisa: Materiais cerâmicos e compósitos
- Departamento: Departamento de Engenharia de Biossistemas
- Email: julianofiorelli@usp.br
- Telefone: +55 (19) 3565-4289
